Mond - Home Roasting Coffee Bar

Mond blog

おしゃれなヴィンテージカップでコーヒーを楽しむ!鶴舞・千代田のカフェ「Mond(モーント)」
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2022.02.21

おしゃれなヴィンテージカップでコーヒーを楽しむ!鶴舞・千代田のカフェ「Mond(モーント)」

「Mond(モーント)」では、ヨーロッパの蚤の市で買い付けたおしゃれなヴィンテージカップでコーヒーを提供しています。買い付けの様子と、Mondで取り扱っているカップ&ソーサーをいくつかご紹介します。

「CBD」の効能は?名古屋でCBDコーヒーが飲めるカフェMond(モーント)
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2022.02.14

「CBD」の効能は?名古屋でCBDコーヒーが飲めるカフェMond(モーント)

鶴舞・千代田のカフェ「Mond(モーント)」では、名古屋で初となるCBDコーヒーが新たにメニューに加わりました!CBDの効能と共にご紹介いたします。

フランスの発酵菓子「クグロフ」ケーキがMond(モーント)に登場!
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2022.02.12

フランスの発酵菓子「クグロフ」ケーキがMond(モーント)に登場!

フランスの発酵菓子「クグロフ」ケーキがMond(モーント)に登場します!岐阜で工房を構える「kouge(クグ)」さんの手作りクグロフを是非お試しください。

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Event Schedule

We shine on Chiyoda softly
thru our hand-roasted coffee
and butter toast.

Mondはドイツ語で「月」

世界各国の厳選したコーヒー豆を自家焙煎し、一杯ずつハンドドリップで淹れたコーヒーと
こだわりのバタートーストを通して、月明かりのようにそっと千代田の街を照らし続けていきたいと思っています。

Mondでは、スペシャルティコーヒーと呼ばれる
生産から精製、流通までが明確であり、
自然環境を尊重し、フェアトレードで生産されていること
そして高品質のコーヒー豆のみをセレクトしています。


様々な国のコーヒー豆を
特徴に合わせて自家焙煎しており
常時5〜6種類ご用意しています。

スペシャルティコーヒー
焼きたて・挽きたて・淹れたて

焼きたて・挽きたて・淹れたて

焼きたてのコーヒー豆を
ご注文いただいてから挽き

一杯ずつ淹れています。

ドリップの際に豆が膨らむのは
フレッシュな証拠です。

バタートースト

Butter Toast

バタートースト


名古屋鶴舞の人気店「SURIPU」の
食パンに、老舗「鈴豊乳業」のバターを
たっぷりと乗せ、感動のトースター
BULMUDA(バルミューダ)」
でじっくりと焼き上げました。

バターの風味が染み込み、
外はサクサク、中はもっちり

バタートースト 350円

バタートースト with 自家製あんこ

Ogura Toast

バタートースト with 自家製あんこ


名古屋名物「小倉トースト
国産小豆約3時間、丁寧に煮込んだ、
甘さ控えめの自家製あんこをトッピング!

バターとあんこの絶妙な組み合わせを
お楽しみください!

*トーストとは別でご用意します。

小倉バタートースト 450円

BOCH - ベルギーのヴィンテージカップ
BOCHのカップ

Vintage Cups

from Europe

Mondでは、1960〜70年代に作られた
ヨーロッパのヴィンテージカップを使用

販売は姉妹店「Relier(ルリエ)
または、オンラインショップにて

Discover
Relier - Mondの姉妹店|名古屋市中区新栄の雑貨店

About us

千代田の街をそっと照らす

2014年、名古屋市中区新栄で雑貨屋としてスタートした「Mond (モーント)」は、
2015年に現在の名古屋市中区千代田に移転し、コーヒースタンド併設の雑貨屋として営業してきました。

千代田の街の「水飲み場」のような、ホッと一息つけるお店を目指し、
お子様連れの方から、ご年配の方まで幅広いお客様にご利用いただき、おかげさまで7周年を迎えることができました。

そして2021年11月、自家焙煎コーヒーとバタートースト専門店として、リニューアルオープン!
席数やメニューを増やして、これからも居心地の良い空間創りを目指していきたいと思います。

Staff - 店長 / 焙煎担当 Master

Master
Instagram Icon
@mond_master

店長 / 焙煎担当

Mondを始める前は時計店を営んでいました。
定年退職を機に、昔から好きだったコーヒーとじっくり向かい合ってみたい、そう思ったんです。

コーヒーはやはり、一番美味しいタイミングで飲んでいただきたいので、毎日少量ずつ焙煎しています。
フレッシュなコーヒーが一番美味しいですからね。

Staff - ママ / おはなし担当 Mama

Mama

ママ / おはなし担当

いつの間にか、みなさんのママになりました笑
「小倉バタートースト」の自家製あんこを作っています。

昔からアンティークやヴィンテージが好きなので、Mondのカップで歴史を感じながら、ゆっくり過ごしていただけたら嬉しいです。
みなさんとお話できるのを楽しみにしています。

Staff - オーナー / 買い付け担当 Ami

Ami
Instagram Icon
@mond_nagoya

オーナー / 買い付け担当

お散歩中に一目惚れした、もともと床屋だった店内を自分達で改装し、Mondを立ち上げました。

私自身は2019年にオランダへ移住し、現在は東欧のジョージア在住
現地で雑貨や食器などの買い付けを行い、店舗運営やイベント企画を両親と連携して行っています。

嬉しいことがあった時もうまくいかない時も、生活の中に「ちょっとMondに寄ろうかな」があったら嬉しいです。

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Access / Contact us

〒460-0012
名古屋市中区千代田3-6-19

JR・地下鉄「鶴舞」駅より徒歩約5分

[ 営業時間 ] 10:00 〜 18:00
[ 定休日 ] 毎週水曜 / 第1・第3木曜

052-750-5188
mond14@icloud.com

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